Etusivu  Reseptit  Opasnurkka  Forum  Kommentit  Palaute  Tori  Tietoja  
Reseptihaku:




R e s e p t i t

Tervetuloa Paakari.netin reseptivarastoon! Valitse haluamasi kategoria ja selaa ohjeita, tai käytä yllä oikealla sijaitsevaa reseptihakua. Voit helposti myös lisätä omat reseptisi varastoomme muiden herkkusuiden nautiskeltaviksi.

- Lisää resepti

- Toplistat



» Manteli-Hunaja-nougat

Tarvitset:

(n. 40 palaa)
3 dl sokeria
50 g mantelilastuja
2 rkl voita
2 rkl hunajaa


Valmistus:

Mittaa sokeri, hunaja ja voi paksupohjaiseen kattilaan. Keitä tasaisella lämmöllä silloin tällöin hämmentäen noin 10 minuuttia eli kunnes seos on vaaleanruskeaa ja muistuttaa sakeudeltaan kinuskikastiketta. Lisää mantelilastut ja keitä vielä hetki, jotta mantelitkin saavat hiukan paahdetun maun. Kaada seos voidellulle voi-tai leivinpaperille. Työntele nougatlevyä veitsellä tarpeen mukaan reunoilta, kunnes nougat hieman jähmettyy, näin saat levyn pysymään säännöllisen suorakaiteen muodossa. Painele levy paloiksi, kun se vielä on taipuisaa. Kun levy on täysin jäähtynyt, palat on helppo taittaa erilleen.



  [ Edellinen kategorialistaus | Kategoriat | Tulostinystävällinen versio ]


"Manteli-Hunaja-nougat" -ohjeen kommentit:

anna:
- palaa tosi herkästi, eli miedolla lämmöllä!!! ajaksi riittää muutama minuutti se jälkeen kun seos kiehuu

kukka:
- noudatin n. 10 minuutin aikaa ja se todellakin taisi olla liian pitkä aika..seos oli hankala saada enää hyvin levitettyä voipaperille :/ ja voidelkaa voipaperi _hyvin_, itse voitelin kohtalaisesti, mutta seos jumittui pahanpäiväisesti siltikin paperiin..eli aika vaivalloinen valmistaa, mutta jos joku todella haluaa makeannälän pois, niin kannattaa tehdä!

Kommentoimalla voit näppärästi jättää omat vinkkisi ja mielipiteesi muiden vierailijoiden hyödynnettäväksi. Kommentit ilmestyvät näkyviin pienellä viiveellä ylläpidon hyväksynnän jälkeen.

Nimimerkki:

Kommentti:






© Copyright Roundex FMP 1997-2007